日本餐馆如何点菜

在日本料理店，一般小吃可以点一汤三菜，即一样开胃菜，一样烧物，一样煮物加一份吸物（汤）。较正式的吃法则可以在此基础上加一样刺身（生鱼片）、一样扬物（炸菜）和一份吸物。海鲜和蔬菜是日本料理的两大主角，这和日本人忌吃四只脚的古老风俗有关。